Variante I ab 20 Personen und Variante II ab 50 Personen
Variante I ab 20 Personen 36,80 € p.P.
Starter
Hochzeitssuppe
300 ml p.P.
Hauptgang & Beilagen
Rinderrouladen in Rahmsauce
Schweinemedaillons im Speckmantel
gebratene Pilze
Gemüseplatte
Sauce Hollandaise
Kartoffelgratin
Salzkartoffeln
gemischter Salat mit Dressing
Nachspeisen z.B.
Welfenspeise
Mousse au Chocolat
Variante II ab 50 Personen 40,80 € p.P.
Starter
Hochzeitssuppe
300 ml p.P.
oder eine andere Suppe
Hauptgang & Beilagen
Rinderrouladen in Rahmsauce
Schweinemedaillons im Speckmantel
Hähnchenbrust in Zwiebelsahne
gebratene Pilze
Gemüseplatte
Sauce Hollandaise
Kartoffelgratin
Salzkartoffeln
Reis
gemischter Salat mit Dressing
Nachspeisen
drei verschiedene Desserts wie z.B.:
Mousse au Chocolat
Schmandcreme auf Himbeeren
Sahnequark mit frischen Früchten
ab 20 Personen 36,80 € p.P.
Starter
Hochzeitssuppe
300 ml p.P.
Hauptgang & Beilagen
Rinderrouladen in Rahmsauce
Schweinefilet im Speckmantel
gebratene Champignons
Gemüseplatte
Sauce Hollandaise
Kartoffelgratin
Salzkartoffeln
gemischter Salat mit Dressing
Nachspeisen z.B.
Welfenspeise
Mousse au chocolat
ab 20 Personen 24,80 p.P.
Buffetvorschlag - gerne gehen wir auf Ihre individuellen Wünsche ein.
Suppe
500 ml p.P. wahlweise:
Hochzeitssuppe, klassisch mit Nudeln, Blumenkohl, Spargel, Mettbällen & Eierstich
oder
Suppe je nach Saison
Schnittchen
4 Stück p.P.
Schön garnierte Häppchen in verschiedenen Sorten
z.B. Hackepeter, Kasseler, Mettwurst, Schinken, Ei, Gouda und Brie
Davon 1 Häppchen mit Fisch z.B. Lachs, Forelle oder Krabben 1,00 € Aufpreis
Kaffee & Kuchen
Kaffee satt & 2 Stück Kuchen p.P.
Wahlweise:
Butterkuchen
Wickelkuchen
Zitronenkuchen
Obstkuchen vom Blech (je nach Saison)
Henrike Seliger
Im Knippsande 22
27283 Verden - Dauelsen
Kontakt
Telefon: 04231 9850278 | 01520 8962058
E-Mail: info@essen-macht-seliger.de
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